艾叶艾蒿艾草的区别

叶子、艾蒿和苦艾实际上都是同一种植物，广义上并无太大区别。但艾蒿和苦艾通常指的是全草，包括根、茎、叶等部分，只是因地域差异而有不同的名称。严格来说，叶子主要指的是艾草的单个叶子部分，不包括根。虽然全株都可以入药，但通常我们会使用更多的叶子，保留根茎，以便来年继续生长，实现可持续采摘。