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美食知识
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星空2024-08-22 进行了回答生吃西红柿。一是其果酸成分，重新加热后味道更酸；不加糖烹饪则口感不佳。加糖不利于健康；二，煮熟的西红柿加入油盐糖等调料，增加热量摄入，不利减肥；三，西红柿含维生素C等活性营养物质，高温烹饪会导致损失，降低食用价值。0