保存草莓前需要清洗吗

草莓皮很脆弱，容易滋生细菌腐烂。清洗后会增加水分含量，可能损伤表皮加速腐烂，所以保存时不建议在水里洗。但如果想冷冻草莓，建议保存前清洗干净，吃起来更方便。