艾草过了五月还能用吗

当然可以。清明节前后的艾草叶子嫩滑多汁，一般做成汁再和糯米粉混合做成绿球食用。具有消炎止咳、活血化瘀的功效。端午节前后的艾草味道最浓，也是最有效的，这个时候最适合药用，具有散寒止痛、温经通络的功效。5月以后，艾草的叶子会越长越大，越长越老，已经不适合吃了。但也有一定的功效，可晒干入药，可用于外用、足浴、沐浴等。