枸杞干吃好还是泡水好

最好是干吃枸杞，因为它具有一定的药理和营养成分。不管是干吃还是喝水，都有一定的保健作用。但是就药效而言，枸杞干的效果更好。因为枸杞泡水后，其中的一些药用成分不会起作用，而是靠吃干粮才能充分发挥枸杞中的成分。不过，枸杞中含有很多糖类物质，干粮容易出现上火的症状。用来泡水，枸杞中的多糖可以稀释，缓解上火的可能。