酸奶一直冻着会过期吗

虽然冰箱的冷冻层对细菌繁殖的抑制能力更强，但冷冻保存法并不能完全保证食物不变质。冷冻酸奶会随着冷冻时间流失营养成分，滋生细菌，保质期与新鲜酸奶相同。过期的冷冻酸奶不能食用，以免对身体有害。此外，酸奶最好不要冷冻，因为活性细菌会冻结失去活性，降低食用价值。