老鸭汤是寒性还是热性

老鸭汤性寒，鸭汤凉了，甜的和咸的。归脾、肺、胃、肾经，滋补养胃补肾消痨蒸骨消水肿退热止痢止咳化痰等。富含蛋白质，脂肪含量适中分布均匀，含有钙磷铁烟酸维生素B1B2和其他营养物质。吃老鸭汤补充营养促进发育提高免疫力。