板栗能生吃吗

板栗可以生吃，是一种常见的坚果食品。新鲜的板栗吃起来酥脆可口，含有丰富的水分、维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物等营养成分。虽然生吃可以摄入更多的营养元素，但熟栗子更好吃，所以生活中常见的栗子吃法是煮熟了吃。