草莓酱要熬整多长时间

草莓酱需要用小火慢煮半个多小时，因为要煮软烂并将冰糖和草莓充分融合。做好的草莓酱可以保存很久，但不要超过1小时。如果使用大口径锅且火力较大，沸腾时间会相对较短，但这样草莓更容易腐烂。