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草莓酱必须要放柠檬吗

草莓酱必须要放柠檬吗
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所属分类 美食知识
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问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 隔壁老梁 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    柠檬汁加入草莓酱有助于凝胶化,因为柠檬酸能与果胶融合起到凝聚作用。此外,柠檬还可调节糖酸比、增加香味和杀菌作用,延长保质期。