余欣偌LV.1
于 2025-02-10 进行了提问 收获 1 个回答
制作汤圆皮如何判断面团是否合适？
想问问大家，做汤圆皮的时候，怎么判断面团的状态是不是刚刚好？揉到什么程度才算合适呢？
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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丶阴天2025-02-10 进行了回答
做汤圆皮的时候得注意面团的软硬程度。一般来说，揉到表面光滑、不粘手就行。但别太使劲哦，不然会太黏糊了。差不多能捏成团但不散开的程度就差不多啦！
