哪些传统手工艺是非遗？

我刚从苏州平江路回来，那边满街的苏绣作坊让我想到你这个问题。剪纸刺绣陶瓷确实都是非遗，而且门类细得很——剪纸有陕西窗花、扬州剪纸；刺绣分苏绣湘绣蜀绣粤绣四大名绣；陶瓷更不用说，景德镇手工制瓷、龙泉青瓷烧制都是代表作。除了这些，我还见过贵州苗银锻造、福建脱胎漆器、安徽文房四宝制作，连北京内画鼻烟壶、天津泥人张彩塑也算非遗。你要是对某样感兴趣，可以去中国非遗网查名录，全国有一千多项传统技艺类非遗呢，挑几个离你近的实地看看最直观。