柠檬鸡爪泡了一个星期还能吃吗

如果保存得当且无异味和变质反应，可以继续食用。制作柠檬凤爪时会加入盐、泡椒等食物，这些具有保鲜作用。暂时不吃的柠檬凤爪可放入冰箱，冰箱可阻挡细菌，低温减缓变质速度，一般保持一周无问题。