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请问梭子蟹死了多久不能吃

请问梭子蟹死了多久不能吃
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 离岸 avatar
    2024-08-15 进行了回答
    如果梭子蟹被保存在室温下,死亡2小时后不能食用。若储存在冰里,可保持4小时左右。梭子蟹属于海蟹,生存环境优于河蟹,细菌和微生物较少,死后不会马上被入侵,有一定的保鲜时间。将其放在低温冰中,2-4小时内仍可食用,但适量为宜。