没有煮熟的包子可以放冷冻吗

不推荐。不管是自己做的包子还是在超市买的，如果你想把它放在冰箱里，都是蒸的。不建议将未煮熟的包子放入冰箱冷冻，因为半生不熟的包子是低温冷冻的，里面的酵母会死掉，不再发酵产生气体，包子失去膨胀力，当你拿出来蒸的时候，很容易变成死面。包子会变小变硬，味道会变质，如果放置太久，比馒头更容易变质，口感不好。