冷冻包子可以直接蒸吗

当然可以。冻包子冻了很久了，质地往往会变得很硬，甚至变成了冰。此时需要解冻。如果想用锅蒸馒头，可以直接从冰箱里蒸，大约需要20分钟。蒸馒头之前，可以在蒸锅的蒸笼上涂一点食用油，防止包子粘锅。蒸好后，关火后可以小火炖5分钟，让包子更好的成熟。