回忆江南LV.1
于 2024-09-05 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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孤独成瘾2024-09-08 进行了回答
制作包子大概需要20-30分钟，但醒发时间会因酵母和面粉的不同而有所变化。一般来说，醒发时间约为20分钟，水量约为面粉的45%。但是，包子包好后，还需要两个多小时才能完全醒发。这个过程非常重要，因为只有充分醒发的包子才会更加香软可口。所以，在制作包子时，一定要给予足够的醒发时间，以确保包子的口感和味道都能达到最佳状态。
