吃了放了一年的咸鸭蛋怎么办

看情况。一方面，如果吃了放了一年的咸鸭蛋，少吃点，没有出现进食后腹痛、恶心等症状，建议多吃水果蔬菜、多喝水，心情舒畅。但如果担心太多，最好去医院检查一下。另一方面，如果发现咸鸭蛋变质、变味且食量较大，不管是否出现不适，建议不要再吃并及时就医，避免影响身体健康。