酸奶煮熟了还能喝吗

熟酸奶虽然不含有害物质，对身体没有负面影响，但因为煮热过程破坏了其中的益生菌，导致营养价值大大降低。此外，熟酸奶的味道也不佳。因此，尽管新鲜酸奶含有大量有益的益生菌，但由于煮热会破坏这些有益菌，使得熟酸奶的营养价值大打折扣，所以通常不建议再食用。