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于 2024-07-30 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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大象2024-08-11 进行了回答
为了保证金华火腿的口感和延长储存时间，生产过程中通常会加入大量盐。如果金华火腿太咸，可以用温水浸泡3-4小时，强制去除一部分咸味。另外，准备一壶水，加入料酒和姜片，将火腿焯一下，打扫干净即可。如果还是有点咸，可以切好放蒸笼蒸一会儿，这也可以帮助去除一些咸味。
