金华火腿怎么切

金华火腿质地坚硬，整条难以切割。建议准备小钢锯，将火腿放于板凳上，单手握住，用钢锯切段。根据需求，可切成小块或薄片。若无合适刀具，可将火腿浸泡一晚变软后用刀切除。