燕窝越白越好吗

燕窝的颜色并非越白越好。新建成的金丝燕巢呈珍珠白色，但暴露在空气中会氧化成米色，这是天然燕窝的颜色。市面上的白色燕窝通常是商家为了美观而漂白的，这样的漂白燕窝并不推荐，因为常用的漂白剂含有毒性，食用后可能会对身体产生不良影响。