羊肚菌不适合什么人吃

羊肚菌有抑制血小板聚集的作用，因此对于血小板较低或容易出血的人来说，不适合食用。另外，羊肚菌也是一种可能引起过敏反应的食物，对羊肚菌过敏的人应避免食用，以免引发过敏症状。此外，羊肚菌含有丰富的膳食纤维，有助于缓解便秘问题。然而，如果已经出现腹泻症状的人最好不要食用羊肚菌，以免加重病情。