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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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鹏鹏2024-09-04 进行了回答牡蛎的外壳和内脏在食用时需要去除。外壳主要由碳酸钙构成，硬且难以被人体吸收，如果清洗不彻底，还可能含有大量细菌和微生物，可能引发不适。此外，黑绿色的内脏也最好不吃，它主要是牡蛎的内脏和肠腺，包含食物残渣和各种细菌。因此，我们不建议吃牡蛎的壳和内脏。0