芒果里面的黑线是什么东西

芒果中的黑线可能是由于存放时间过长导致的氧化现象，使得原本的纤维素细胞受损变黑。另一种可能是芒果已经开始繁殖，种子发芽，纸浆开始木质化，形成了一些黑色絮状物，这不仅仅是外观问题，而且果肉可能变得苍白甚至苦涩，还可能含有有害微生物，如细菌，长期食用可能对健康有害。因此，建议最好不要食用这种芒果。