黑胡椒和白胡椒哪个好

黑胡椒和白胡椒是两种不同的调味料，它们在功能上有所不同，很难界定哪个更好。比如，黑胡椒牛柳是一道常见的菜肴，而猪肝汤则常用白胡椒来提神。总的来说，两者各有千秋，具体使用方法取决于个人喜好。