香菇放冰箱能放多久

将新鲜香菇放入冰箱，用保鲜袋或盒包装并分类安置，避免交叉感染。在3-10度冷藏室内，鲜蘑菇可保存5-7天食用。但干蘑菇不宜放冰箱，因吸附力强易变味、潮湿且加速腐败变质。