燕窝里面的细毛没挑干净可以吃吗

当然，燕窝里的细毛在不清洗的情况下也是可以食用的。这是因为在炖煮过程中，燕窝中的杂质已经经过高温杀菌，对身体并无大碍。然而，由于细毛可能会影响燕窝的口感，因此建议在食用前先进行泡发和烹煮。这样可以确保燕窝的口感更佳，同时也能更好地保留其营养成分。