冰虾是生的还是熟的

冻虾在超市销售前都会经过煮熟处理，这是为了消除可能存在的细菌和昆虫。此外，煮熟后的虾再进行真空包装，可以有效保持其新鲜度和口感，同时便于运输。消费者在购买时可以通过观察颜色判断，所有的红虾都经过了高温蒸煮处理。