果皮晒多久成为陈皮

柑橘类水果皮晒干三年以上，即可称为陈皮。根据《中药大辞典》记载，陈皮是芸香科植物的果皮或橘皮，具有药用价值。陈皮存放时间越长越好，一年晒2-3次，三到五年的陈皮晒1-2次，六年以上的陈皮1-2年翻一次。陈皮可以用玻璃罐和陶瓷罐保存，但要防止虫蛀。