菠萝中间发褐色能吃吗

菠萝的棕色可能是由过熟或腐败引起的。如果只是过熟，虽然口感可能会差一些，但营养价值仍然很高，可以食用。然而，如果菠萝核因为腐败而变色，就不能再吃了，因为它已经失去了营养，且可能滋生细菌，继续食用对身体有害。总的来说，是否可以吃这个菠萝，需要根据其颜色变化的原因来判断。