胜哥LV.1
于 2024-08-04 进行了提问 收获 1 个回答
柿子和螃蟹一起吃会怎么样
柿子和螃蟹一起吃会怎么样
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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三清2024-08-18 进行了回答
适量食用甜软的柿子和螃蟹通常不会引起不适,但过量食用苦柿子和螃蟹可能导致腹痛。柿子中的鞣酸(单宁酸)会增强食物的涩味,而螃蟹肉富含蛋白质。如果一次摄入大量柿子和螃蟹,容易形成“胃柿石”。此外,柿子还含有果胶、膳食纤维等成分,过多摄入可能导致消化道梗阻。