奶酪和芝士的区别

奶酪和乳酪是同一种食物，只是叫法不同。奶酪是一种发酵乳制品，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质。人们常误认为它们是不同的东西，实际上只是因为名字不同。在中国叫奶酪，在西方国家称之为奶酪。除此之外，它们之间没有其他区别。