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奶酪是芝士吗

奶酪是芝士吗
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 江无昧 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    奶酪的英文名是cheese,音译也是奶酪。它是一种发酵乳制品,富含蛋白质、钙、维生素和矿物质等营养成分。每公斤奶酪由10公斤牛奶发酵而成。建议选购纯天然发酵奶酪,几乎没有添加剂,口感酸但营养成分丰富。市面上的奶酪多添加了糖、色素、盐等,长期食用不利于人体健康。