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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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墨陌沫茉2024-09-07 进行了回答胆固醇的来源主要有两个，一是内源性胆固醇，约占总来源的70%-80%，由肝脏通过乙酸及其前体合成；二是外源性胆固醇，约占总来源的20%-30%，主要来源于食物摄入。对于正常人来说，偶尔吃一些蛋黄并不会导致胆固醇升高，因为外源性胆固醇只占人体每天合成胆固醇的1/7-1/3。然而，对于有慢性病或高血脂的人来说，过多食用蛋黄可能会导致胆固醇升高。因此，对于不同的人来说，对蛋黄的摄取应该因人而异。0