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美食知识
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念無穢2024-09-07 进行了回答虽然可以将大闸蟹冷藏或冷冻保存，但并不推荐。因为新鲜的活大闸蟹口感更佳，如果保存时间不长，建议采用冷藏方式。尽管也可以选择冷冻，但存在冻死的风险，这将极大影响其口感。因此，除非必要，否则不建议长时间冷冻大闸蟹。0