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所属分类
美食知识
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默黍离2024-09-09 进行了回答煮熟的螃蟹再冷冻，其口感和储存时间都会更好。因为高温烹饪可以杀死大部分细菌，然后放入冰箱冷冻，这样不仅可以延长储存时间，还能减少冷冻对螃蟹口感的影响。反之，如果直接冷冻未经烹饪的螃蟹，再煮时肉质会变得松软，影响味道。因此，建议将螃蟹煮熟后再进行冷冻。0