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柿饼能不能和牛奶一起吃

柿饼能不能和牛奶一起吃
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 实习微笑 avatar
    2024-09-07 进行了回答
    不建议同时食用柿饼和牛奶。柿饼中含鞣酸,会与牛奶中的蛋白质和钙结合生成不溶性沉淀,影响身体对蛋白质的吸收并增加胃结石的风险。此外,这种沉淀物可能粘附在胃肠粘膜上,引发腹痛、腹胀等不适。因此,为保持身体健康,最好避免将柿饼和牛奶一起食用。