猕猴桃里面的黑籽是什么

猕猴桃籽是其果肉中的黑色种子，是可以食用的。它富含亚麻酸等不饱和脂肪酸，以及大量的维生素E. C、类黄酮和各种矿物质营养素，对健康保健和缓解衰老有积极效果。食用猕猴桃籽可以降低血脂，保护血管，美容养颜等。因此，我们在食用猕猴桃时，不应该去掉这种黑色的籽。