脆柿子不剥皮吃了怎么办

是否削皮吃脆柿子要视具体情况而定。如果脆柿子经过涩处理，那么它的皮也可以食用，因为涩处理可以消除其单宁酸，减少涩味。然而，如果脆柿子未经涩处理，那么建议削皮食用，因为未处理的脆柿子含有较多的鞣酸，可能会影响蛋白质和矿物质的吸收。在食用前，可以用水果刀将皮削去。