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柿子和什么一起吃容易得结石

柿子和什么一起吃容易得结石
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 听海 avatar
    2024-09-09 进行了回答
    红薯富含淀粉,食用后会刺激胃酸分泌。若此时食用柿子,柿子中的鞣酸会在胃酸作用下凝结,增加患胃石的风险。螃蟹富含蛋白质,与柿子同食,柿子中的鞣酸与蟹肉的蛋白质结合形成不溶性沉淀物,不仅增加胃结石风险,还可能引发身体不适。此外,牛奶中的优质蛋白质和钙离子与柿子同食,也会大大增加胃结石的几率。因此,这些食物应避免与柿子同时食用。