自己熬的酸梅汤可以放多久

酸梅汤的保质期取决于存储条件。由于其配料包括乌梅、山楂等，全程不添加防腐剂，所以常温下只能保存6-8小时，夏天则需在24小时内饮用。若将其放入冰箱冷藏，低温环境可以抑制细菌和微生物的生长，从而延长保质期至1-3天。但为保持最佳口感，建议尽早饮用。