电饭锅做蛋糕要闷多久

蛋糕在电炉时间到了后，理论上可以在5-20分钟内完成制作。为了更好的口感，建议避免未熟的蛋糕。通常蛋糕在出锅前会被覆盖一层，可以根据个人喜好选择闷5-20分钟。最好不要超过30分钟，否则蛋糕容易变冷、塌陷，味道会差很多。建议闷的时间不要超过30分钟，拿出来趁热吃。