冰镇过的西瓜怎样才能保鲜

建议将冰镇西瓜存放在阴凉处。由于其本身为寒性食物且温度较低，如果不能立即食用，不建议继续放在冰箱中。可以用保鲜膜封好，放在阴凉的地方。如果必须放入冰箱，也应尽快在一小时内取出，因为长时间冷藏会导致西瓜味道改变，对身体不利。