诗人LV.1
于 2024-09-08 进行了提问 收获 1 个回答
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美食知识
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笔试题2024-09-08 进行了回答
根据情况，枸杞变黑发粘通常是由于酚类化合物氧化受潮引起的。如果枸杞表面只是均匀发黑，摔碎后没有变黑，并且没有霉变、异味等，可以继续食用。然而，如果枸杞有黑斑、黑点或异味，说明枸杞已经发霉了。如果你继续吃，很可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，所以不能吃。
