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所属分类
生活常识
回答数量
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问题状态
已完结
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土口一2024-09-09 进行了回答鲜山楂和干山楂泡水都有其优点，都富含多种营养成分如维生素、蛋白质、类黄酮等。但由于鲜山楂含水分较多，不易储存和携带，故常制成山楂干。虽然晒干的山楂会损失部分活性成分，但其钙、铁、磷、硒以及不溶性膳食纤维的含量会增加。因此，无论是鲜山楂还是干山楂泡水，其效果都相当。0