自己打的橙汁为啥很多泡沫

无论是自家榨的橙汁还是外面购买的鲜榨橙汁，都会产生许多泡沫，这是正常现象，无需刻意消除。这是因为橙子中的矿物质会影响液体的张力，使得空气进入液体形成气泡，这些气泡不会立即消散。你越是搅拌，聚集的泡沫就越多。此外，饮用橙汁时也可以搭配酒一同享用。