菠萝蜜能不能冷冻起来慢慢吃

尽管冷冻可以延长菠萝蜜的保质期，但冷冻过程会导致营养成分流失，解冻后的口感也大不如前，营养价值和食用价值大大降低。因此，通常不建议冷冻菠萝蜜。若菠萝蜜剥皮后无法一次吃完，可以使用密封保鲜袋包装，然后放入3-7度的冰箱中保存，这样可以保持菠萝蜜肉的新鲜度2-3天左右。