熏腊肉用洗洁精洗了还能吃吗

很多人习惯用洗洁精清洗熏肉，认为这样能更干净。但实际上，熏肉无需使用洗洁精，只需用水和面粉清洗即可，面粉的吸附去污效果很好。如果已经使用了洗涤剂，可以用温水清洗几次或者用清水煮10~15分钟来去除残留。建议以后在清洗食物时，尽量避免使用洗洁精。