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美食知识
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鹿鸣2024-08-17 进行了回答推荐制作糯米糕时选择发酵过程，虽然不是必须的，但发酵后的糯米糕口感更软糯，味道更佳。制作步骤如下：首先准备好糯米粉、红豆沙、糖和温水。将糯米粉与温水、糖混合均匀，再加入酵母粉揉成团。醒发15-20分钟后，将豆沙包入面团中。最后，热油中煎至两面微黄即可。0